Nell’ambito della XXIX edizione della Festa Artusiana che si svolgerà a Forlimpopoli all’insegna della
“Scienza in cucina” e della ”Arte di mangiar bene” dal 28 giugno al 6 luglio 2025, il Comune di
Forlimpopoli – in collaborazione con Casa Artusi e con l’Associazione delle Mariette – bandisce il concorso
Premio “MARIETTA”
Il Premio “MARIETTA” è un riconoscimento attribuito alla realizzazione di una ricetta originale di un primo piatto (pasta fresca o secca o riso) – eseguibile in un tempo massimo di due ore – che contenga
riferimenti alla cucina domestica regionale, alla filosofia e all’opera di Pellegrino Artusi, tanto negli
ingredienti quanto nella tecnica di preparazione e di presentazione.
La partecipazione al Premio “MARIETTA” è riservata esclusivamente a “dilettanti”, ovvero a tutti gli
appassionati di cucina e di enogastronomia che non svolgano attività professionale nel settore
ristorativo o di preparazione di alimenti.
Le ricette devono contenere le seguenti indicazioni:
• ingredienti (per 5 persone)
• tempo di preparazione e tipi di cotture (forno, fornello, altro)
• elementi di riferimento all’opera dell’Artusi (stagionalità delle materie prime, curiosità storiche,
tipicità territoriale)
I partecipanti devono:
• indicare le proprie generalità (anagrafica completa, indirizzo di residenza, recapito telefonico e
indirizzo di posta elettronica) e l’attività lavorativa che attesti lo status di “dilettante” di
enogastronomia
• avere compiuto i 18 anni di età al momento dell’iscrizione.
Termine ultimo di invio domande:
mercoledì 4 giugno 2025, ore 12:00
MODALITÀ SELETTIVE
La giuria di esperti selezionerà a proprio insindacabile giudizio da 3 a 5 ricette.
I finalisti selezionati dovranno procedere all’esecuzione del piatto per n. 5 persone, durante la mattinata
di domenica 29 giugno 2025.
I prodotti necessari per l’esecuzione del piatto selezionato sono a carico del concorrente.
Il vincitore del concorso si aggiudicherà un premio del valore di € 1.000 corrisposto in buoni spesa Conad spendibili presso “Spazio Conad Forlimpopoli” e non convertibili in denaro.
Il premio verrà consegnato durante una cerimonia ufficiale, nell’ambito della Festa Artusiana.
La domanda di partecipazione e la ricetta possono essere consegnate a mano presso l’Ufficio Protocollo del Comune oppure inviate via email in formato PDF al seguente indirizzo: protocollo@comune.forlimpopoli.fc.it
Bando Premio Marietta 2025
Domanda di partecipazione Premio Marietta 2025
Per ulteriori informazioni inerente il bando scrivere a: culturasport@comune.forlimpopoli.fc.it
specificando nell’oggetto: PREMIO MARIETTA 2025.
