Casa Artusi

Casa Artusi, aperta tutto l’anno, è cuore pulsante anche in occasione della Festa Artusiana. Il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana ospita importanti incontri, la consegna dei Premi Marietta ad honorem e la presentazione di libri a tema.
tel. 0543.743138 e-mail: info@casartusi.it

Scopri Casa Artusi
Ogni sera visita guidate di Casa Artusi: la Chiesa dei Servi, la Biblioteca e l’Archivio della corrispondenza personale di Pellegrino Artusi, la Biblioteca di Gastronomia Italiana, la Scuola di Cucina e soprattutto Pellegrino Artusi: chi è e perché viene unanimemente considerato il padre della cucina italiana?
Visite guidate: durata 45 minuti circa, euro 5 per persona
GRUPPI (minimo 15 persone, massimo 50 persone) euro 3 per persona

La Scuola di Cucina di Casa Artusi accoglie tutti gli anni appassionati provenienti dall’intera penisola italiana e da molti Paesi stranieri.

Bottega di Casa Artusi
Per chi vuole portare a casa propria un po’ di… Artusi, nella bottega sono disponibili La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene , in varie edizioni, le pubblicazioni edite da Casa Artusi e una serie di oggetti e strumenti legati al mondo della cucina di casa: le tele stampate romagnole dell’antica Stamperia Pascucci; il telaio per garganelli,  le teglie di Montetiffi per cuocere la Piadina; i piatti in ceramica Gatti di Faenza; i grembiuli e e borse della nostra linea e una selezione di prodotti gastronomici e di vini di eccellenza del territorio.
Orari di apertura:
durante la Festa ogni sera dalle ore 18.00 alle 23.00
Lunedì, Mercoledì e Venerdì ore 15.00-18.00
Martedì e Giovedì ore 9.00-12.30
Sabato e Domenica ore 9.30-12.30
All’interno, programmazione continua del video “Forlimpopoli Il bello e il buono della Romagna” di Andrea Maffucci, prodotto dal Comune di Forlimpopoli.

Biblioteca Comunale Pellegrino Artusi
Dotata di oltre 51.000 volumi, ospita la Biblioteca Artusiana e la Biblioteca di Gastronomia Italiana, e conserva alcuni beni artusiani, fra cui lo studio e il salotto di Pellegrino Artusi. Durante la festa osserva un orario di apertura straordinario:
Biblioteca Civica (al primo piano):
orario estivo
Lunedì 8.15-12.30 e 16.30-19.30
Martedì 8.15-12.30
Mercoledì                    16.30-19.30
Giovedì 8.15-12.30 e 16.30-19.30
Venerdì 8.15-12.30
Biblioteca di Gastronoma Italiana (al piano terra):
tutti i giorni della Festa, dalle ore 21.00 alle ore 23.00
All’interno, programmazione continua del documentario Pellegrino Artusi, l’unità d’Italia in cucina, di Mauro Bartoli, prodotto dal Comune di Forlimpopoli in collaborazione con Casa Artusi.