Benso – Forno Camillo Bassini

Piazza della Marietta (Piazza Pompilio)
Approda alla Festa Artusiana Benso, un progetto collettivo di pubblica ristorazione nato dal sogno di 3 amici ristoratori. Benso è “semplicemente” bello. Con quella semplicità ricercata, ispirata dalla natura che, nella sua perfezione, tende sempre ad agire e creare nel modo più semplice. Una semplicità che si riconosce nella cucina che nasce dai fossi, dagli ingredienti puri, dalle erbe spontanee e dai prodotti provenienti da eccellenti filiere del territorio. L’essenza di Benso si percepisce in ognuna delle proposte del menù dove ogni preparazione esprime un pensiero e non un’ostentazione di mode o tecnica. Una successione di piatti belli, puliti, senza fronzoli e soprattutto buoni. Per questa Artusiana si unisce al gruppo del Benso la tradizione del Panificio Camillo Bassini, nato nel 1963 come forno di campagna e da sempre attento alle materie prime utilizzate per le ricette di ispirazione tradizionale.

Per informazioni e prenotazioni: 392 6058480

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