Calendario del giorno 28/6/2008
Incontri a Casa Artusi
Mangiare è un atto agricolo
28/06/2008 18:30 Casa Artusi
Testimonianze nazionali ed internazionali su "Economia alimentare sostenibile: le ragioni per un rapporto diretto fra produttori locali e consumatori".
Interviene Wendell Berry, poeta, scrittore, docente di letteratura, contadino, Premio Artusi 2008.
Partecipa Tiberio Rabboni, Assessore all'Agricoltura della Regione Emilia - Romagna.
Aperitivo al Museo
Secunda cena
28/06/2008 19:30 Museo Archeologico Tobia Aldini
Visita guidata ai reperti romani che portano alla conoscenza dei partecipanti ad un ideale banchetto svoltosi a Forlimpopoli circa 2000 anni fa.
Seguirà la degustazione di alcune pietanze e bevande che costituivano la secunda cena, quando più volentieri ci si concedevano frizzi e lazzi. I partecipanti potranno assaggiare i celebri globi, la crema al pepe e la frutta mielata.
8,00 euro, per prenotazioni tel. 333/7204218. A cura di Amphora.
Le Città dei Sapori
Villeneuve-Loubet
28/06/2008 20:00 Piazza Pellegrino Artusi
La città francese di Villeneuve-Loubet - gemellata con Forlimpopoli - con il gruppo di signore del Comitato Feste Golose propone la Pesca Melba secondo la ricetta originale di Auguste Escoffier.
I Tesori del Territorio
Degustazioni
28/06/2008 20:00 Piazza Pellegrino Artusi
La Comunità Montana Forlivese propone i prodotti e le eccellenze agroalimentari del territorio in collaborazione con Pro Loco e le aziende del territorio.
La Comunità Montana dell'Acquacheta propone i colori della Romagna Toscana con "Il mio orto, la poesia della qualità e il fascino della produzione, la mora romagnola, l'olio di frantoio di Modigliana". In collaborazione con l'Agriturismo Il Pratello di Modigliana.
Union Européenne Des Gourmets Italia nasce e si espande negli anni per tutta l'Europa nella veste di promotori nella ricerca dei prodotti di un tempo, delle tradizioni delle nostre terre, del lieto convivio, dell'amicizia e dell'amore per l'arte. Un piatto povero ma ricco di qualità: il risotto coi piselli. I Gourmets della Romagna vogliono far assaggiare ai cittadini prodotti semplici ma di sapore tradizionale ispirandosi al grande Artusi. Il sugo è preparato dal socio chef Medardo Gualtieri con la collaborazione del socio chef Guglielmo Giorgi. Il riso è il Vialone Nano abbinato al Sangiovese Sassetto DOC Superiore 2006 dell'Azienda Villa Bagnolo di Castrocaro Terra del Sole. La titolare dell'Azienda Chiara Ballarati illustra il suo vino servito dal sommelier Adelio Almerici. Ospiti della serata il Sindaco di Forlimpopoli ed il nostro Console alle pubbliche relazioni del comitato nazionale Guido Falgares.
Dire fare... mangiare
A tavola con la Fameja
28/06/2008 20:00 Piazzetta Berta e Rita
Assaggi gratuiti a tutti gli intervenuti. Serata organizzata da La Fameja de bgonz, sodalizio enogastronomico e culturale romagnolo fondato nel 1972.
Dentro l'aperitivo
Presentazione di un ingrediente presente nella secunda cena: la pesca
28/06/2008 20:30 Piazza Fratti
A cura di Amphora
Artisti in strada
Teatro agricolo - teatro di strada, commedia dell'arte
28/06/2008 20:30 Via degli Erbaggi
"Rogo" è uno spettacolo popolare costruito secondo i canoni del teatro di strada e della commedia dell'arte. Ideato e pensato per coinvolgere e interessare il pubblico attraverso l'uso del grottesco, della maschera, dei dialetti, della musica dal vivo, del lazzo comico e delle tecniche circensi, dei trampoli, della giocoleria, del fachirismo e del fuoco. Si susseguono momenti di comicità a dialoghi e monologhi dove i personaggi prendono coscienza di sé e di cosa simboleggiano, invitando il pubblico a riflettere senza mai fargli la morale.Scuola di cucina a Casa Artusi
Toscana: nozze coi fichi secchi
28/06/2008 20:30 Casa Artusi
Luisanna Messeri, Premio Marietta ad honorem 2007, è attrice, autrice e protagonista della popolare trasmissione TV "Il club delle cuoche".
In questo incontro ci propone ricette facili, veloci ed economiche, all'insegna della stagionalità e della regionalità, secondo la filosofia artusiana.
Quota individuale di partecipazione: € 35,00.
Prenotazione obbligatoria (info@casartusi.it,
tel 0543/743138, cell 349/8401818)
Artisti in strada
Patrik - Incantatore di serpenti, Fachiro - Spaccatatene
28/06/2008 20:30 Via delle Cose Diverse
Quello che presenta Patrik è uno spettacolo d'altri tempi, quando i "numeri" degli artisti del Circo creavano stupore, incredulità e meraviglia tra il pubblico presente. Una serie di numeri incredibili con catene e pietre che si spezzano e si rompono come capita di vedere nelle sequenze di un film d'azione. Giocoleria, numeri clessici della migliore tradizione del fachirismo e la presenza esotica e inquietante di un enorme ma pacifico pitone concludono la performance di Patrik per gratificare un pubblico di tutte le età.Il Palco dei Bambini
Magdalena e Pimpinella amiche per la pelle!
28/06/2008 21:00 Fossato della Rocca
Magdalena e Pimpinella sono due amiche che raccontano storie interpretando personaggi sempre diversi che interagiscono col pubblico dei bambini. Con l'uso di oggetti di scena, una valigia, alcuni cappelli e un rospo... danno vita ad un mondo di storie fantastiche che narrano l'amicizia e l'amore. Spettacolo di filastrocche e animazione a cura di Cristina Ghinassi e Sabina Laghi.Birra in Musica
Una sorpresa di birra
28/06/2008 21:00 Via dei Sapori del Mediterraneo
Degustazione spettacolo... a sorpresa.
Conservare il cibo: da Columella ad Artusi
Contributo della ricerca archeologica alla conoscenza di oggetti, strutture e metodi di conservazione in Romagna
28/06/2008 21:15 Piazza Fratti
Conferenza con degustazione della Dr.ssa Chiara Guarnieri, della Soprintendenza Archeologica dell'Emilia Romagna. A seguire degustazione di prodotti conservati secondo le ricette artusiane. Moderatrice: Dr.ssa Barbara Vernia, archeologa, Comitato Scientifico della mostra "Conservare il cibo: da Columella ad Artusi".
9,00 euro, per prenotazioni tel. 333/7204218
Arena Champagne
Eno/logie. How many grapes went into the wine
28/06/2008 21:30 Area San Rufillo
Concerto di Popoli Dalpane Ensemble. Viaggio fra esecuzione di adattamenti per piccolo ensemble semiacustico di musiche e canzoni composte da Brian Eno. Il sottotitolo, "How Many Grapes Went into the Wine" è un omaggio al teorico della cibernetica Stafford Beer, studioso londinese scomparso nel 2002 il cui "dynamic model of non-hierarchic self-organisation" è molto apprezzato appunto da Brian Eno. Marco Zanardi clarinetto e sassofoni, Alessandro Bonetti violino, Enrico Mazzotti basso elettrico, Claudio Trotta batteria, Marco Dalpane piano, synth, fisarmonica, Tiziano Popoli piano, synth, laptop.
Ingresso spettacolo 5,00 euro.
Teatro degli Avanzi
La padella e la brace
28/06/2008 21:30 Piazza della Marietta
Teatro degli Avanzi in "La padella e la brace" fiaba artusiana in
frittura teatrale. Liberamente ispirata ad una fiaba di Luigi Capuana
la storia di una povera figlia di contadini che diventa per magia
"regina delle cuoche" e viene assunta a palazzo reale a cucinare per la
reginotta, inappetente e gravemente malata. I suoi piatti, grazie alla
padella fatata, faranno miracoli, fino a quando la curiosità e
l'invidia non romperanno l'incantesimo...
Sceneggiatura e regia: Denio Derni - Aiuto regia: Chiara Capacci - Interpreti: ragazzi e ragazze laboratorio teatrale del gusto città di Forlimpopoli Teatro degli avanzi sezione elementari, in collaborazione con Odisseo laboratorio di navigazione teatrali.
Buono da vedere
Non pensarci
28/06/2008 21:40 Cinema Verdi
Film di Gianni Zanasi (Italia 2008). Commedia con Valerio Mastandrea, Anita Caprioli, Giuseppe Battiston. Stefano Cardini è un musicista 36 enne che ha avuto un certo successo qualche anno prima come piccola star punk rock. È però giunto per lui il momento di riflettere sulla sua vita e le sue scelte, che lo costringono a vivere ancora come un adolescente. Torna perciò a casa dei suoi, per occuparsi di ciò che ha da sempre trascurato. Lo attendono una serie di compiti sino ad allora lasciati inevasi e una discreta serie di scoperte.
Ingresso 3,00 euro
Appunti di viaggio nel Giardino dei suoni e dei sapori
Gli Orsi
28/06/2008 22:30 Giardino Scuole Elementari "De Amicis"
Ecco una musica popolare tutt'altro che da cartolina.
Quello che l'ascoltatore non tarda a riconoscere è che qui il folk c'è e non c'è. Di sicuro non è immediatamente folk, ma dal folk inconfondibilmente germina, fiorisce e si stacca per prillare in una dimensione sospesa fra tradizione e originale liricità... Stefano Bonato organetto diatonico, Stefano Pagliarani chitarre, ukulele, Umberto Giovannini organetto diatonico.
