Calendario del giorno 25/6/2009
Le Città dei Sapori
Citta Slow
25/06/2009 20:00 Piazza Pellegrino Artusi
Le Città Slow dell'Emilia Romagna Presentano i prodotti di eccellenza del nostro territorio: i salumi di mora romagnola e l'olio di Brisighella.
I Tesori del Territorio
Degustazioni
25/06/2009 20:00 Piazza Pellegrino Artusi
La Comunità Montana Forlivese propone i prodotti e le eccellenze agroalimentari del territorio in collaborazione con Pro Loco e aziende del territorio.
La Comunità Montana dell'Acquacheta propone i colori della Romagna Toscana con "Tredozio. Un piatto una storia 'il bartolaccio'". In collaborazione con Rist. Mulino di San Michele di Tredozio.
Consorzio "Natura e Natura" di Bagno di Romagna propone una degustazione dei prodotti tipici dell'Alto Savio e presentazione del territorio e del parco.
Bruschetta tradizionale col buon pane montanaro, tortelli alla lastra, salsiccia e cipolla, pasticcio "spiritoso" di Balze (con fagioli e cipolla), oltre alla gamma di salumi e formaggi, saranno i prodotti tipici illustrati e degustati.
Nell'occasione verrà presentato anche un liquore officinale, chiamato "Spinello" per la sua derivazione dalla pianta dell'olivello spinoso, ed in particolare dalla bacca, un frutto di colore arancione ricchissimo di vitamine.
Verrà diffuso materiale promozionale sul territorio dell'Alto Savio e dell'Alto Tevere e sulle strutture ricettive associate al Consorzio.
Collaborano all'iniziativa l'Antico Forno Monte Fumaiolo di Balze, l'Alimentari Michele di Balze, il Rifugio Biancaneve al Monte Fumaiolo, l'acqua "Radiosa" delle falde del Monte Fumaiolo.
Rapsodia di Sapori
Uova e carni bianche
25/06/2009 20:00 Piazza della Marietta
Protagoniste della serata saranno uova e carni bianche, presentate da ASSOAVI (Associazione Nazionale Allevatori e Produttori Avicunicoli).
Scuola di cucina a Casa Artusi
Pranzo della Domenica
25/06/2009 20:30 Casa Artusi
Una serata dedicata al "Pranzo della Domenica" nella Scuola di Cucina attrezzata con i pratici ed eleganti utensili che la famiglia Giannini realizza da tre generazioni. Un cuoco prepara un menù di 4 portate. Al termine, degustazione dei piatti preparati con vino in abbinamento.Per concludere la "signora di casa": il caffè con la caffettiera Giannina.
Per i bambini è disponibile un servizio di intrattenimento a cura del Gruppo FIPES. Portateli con voi!
Su prenotazione (max. 25 posti): euro 25.
Incontri a Casa Artusi
Il Buon cibo del pellegrino
25/06/2009 20:45 Casa Artusi
Il valore del made in Italy
Convegno nazionale organizzato da Coldiretti Emilia-Romagna
Incontro coi protagonisti del cibo 100% italiano.
Apre i lavori e modera Lisa Bellocchi, giornalista RAI
Interventi di: Franco Pasquali, Rosario Trefiletti, Adamo Zoffoli, Claudio Pezzi, Daniele Bazzoccchi, Laila Tentoni, Tiberio Tabboni.
Conclude i lavori Mauro Tonello, vice presidente nazionale di Confederazione Nazionale Coldiretti.
Dulcis in fundo.
Dire fare... mangiare
Le erbe aromatiche fresche per nobilitare il cibo
25/06/2009 21:00 Piazzetta Berta e Rita
Un incontro dove l'esperta Renata Spinardi, "La signora delle Erbe", insieme al prof. Fabio Barzanti dell'Istituto Alberghiero "Pellegrino Artusi", spiegheranno come migliorare le vostre ricette, con semplici gesti e poca spesa, utilizzando le erbe aromatiche fresche. Per l'occasione Luca Berardi presenterà l'Az. Agr. Berardi, la prima azienda di produzione di erbe aromatiche fresche in Italia. Relatore: Pierantonio Bonvicini, giornalista e critico gastronomico.
Degustazione gratuita dei piatti realizzati.
A tutti i
partecipanti sarà offerto un buono sconto del 20% sull'acquisto di
prodotti presso lo stand dell'Az. Agr. Berarsi nella via KmZero.
In collaborazione con il Caseificio Mambelli, la Fattoria Paradiso e Mauri Maurizio.
Per informazioni e iscrizioni: tel: 0541.330560 - info@berardierbe.com
Il Palco dei Bambini
Cantando alla Luna
25/06/2009 21:00 Fossato della Rocca
Roberto Galvani
"Canterò alcune canzoni assieme ai ragazzi, racconterò storie e suonerò dal vivo assieme a loro, creando atmosfere sonore di vario tipo, evocando emozioni e stati d'animo, passando dal blues al minimale e utilizzando glockenspiel, xilofoni, tamburi, strumenti a percussione ed oggetti sonori".
Il Palco "La Strada"
Patrick
25/06/2009 21:00 Piazza Pompilio
Illusionismi
Ci trasferiamo con la nostra immaginazione nel misterioso e fantastico mondo della" Magia" dove maghi e odalische presenteranno spettacoli con grandi illusioni ed esperimenti di fachirismo.Il Palco "Ah Via Veneto!"
Jossua
25/06/2009 21:00 Via V. Veneto
Giocoleria
Jossua, giocoliere francese, ha sviluppato la propria formazione professionale artistica alla scuola di circo di Cambery in Francia attraverso lo studio della giocoleria, danza, gioco d'attore, teatro e acrobatica. Gli spettacoli che porta in giro sulle piazze e nei festival di Teatro di Strada sono Armedieval e Fiamma. Entrambi gli spettacoli offrono un grande impatto visivo coreografati anche con attrezzi infuocati.
Conservare il cibo: da Columella ad Artusi
Visita guidata
25/06/2009 21:30 Museo Archeologico Tobia Aldini
Un archeologo vi accompagnerà alla scoperta dei reperti legati al consumo e alla conservazione dei cibi.
Grazie alla collaborazione con CNA e Confcooperative Forlì-Cesena alla fine della visita sarà dato un gustoso omaggio ai partecipanti.
3,00 euro. Per prenotazioni tel. 333-7204218.
A cura di Amphora.
Il Palco "On the Rocks"
La Zurda
25/06/2009 21:30 Piazza Trieste
(Argentina)
Pachanka, quando il folk sposa il rock... scoppia la festa.
Emanuel Yazurlo: voz, charango, ronroco, armonica, gtr, teclado
Juan Manuel Bruno: voz, gtr, secuencias, samples
Leonel Macaluse: bateria, cajon peruano, timbales, surdo, bombo leguero samples
Pablo Buron: bajo
Manuel Uriona: percusión
Buono da vedere
Giù al nord
25/06/2009 21:40 Cinema Verdi
Francia 2008 - 106', di Danny Boon
Commedia con Kad Merad, Dany Boon e Michel Galabru.
Una lezione di buonumore: ecco finalmente anche in Italia il più grande successo francese d'ogni tempo con 21 milioni di spettatori in sala.
Ingresso euro 3,00.
Il Palco "Le muse in Giardino"
Aurora
25/06/2009 22:00 Via Oberdan
ispirato al racconto "La Bella addormentata" di Charles Perrault - Regia: Arturo Cannistrà.
Il nuovo progetto"Leggere per ballare": La bella addormentata, ispirata al racconto di Charles Perrault, analizza gli aspetti simbolici che compongono una parte dell'alfabeto della vita, il desiderio, l'amore, il sentimento e l'educazione al dialogo.

