Domenica 24 giugno 2018

ore 10.30 – U.I.T. Ufficio Informazioni Turistiche (Via Costa, 27)
Presentazione di Forlimpopoli Città Artusiana
C’era una volta nel cuore della Romagna, una cittadina Forum Popili che, fondata dai Romani nel II secolo a.C. al crocevia tra la antica ‘via del sale’ e il più importante asse stradale regionale, la via Emilia, oggi è patria di storia, arte e buon gusto. Incontro presso l’Ufficio Informazioni Turistiche del Comune di Forlimpopoli con la presentazione di Forlimpopoli Città Artusiana, che ha luogo nella suggestiva cornice della Chiesa dei Servi. L’ingresso e la partecipazione alla presentazione sono gratuiti.

ore 18.30 – Casa Artusi (Via Costa, 27)
Visita guidata
SCOPRI CASA ARTUSI
Visita guidata in Casa Artusi: la Chiesa dei Servi, la Biblioteca e l’Archivio della corrispondenza personale di Pellegrino Artusi, la Biblioteca di Gastronomia Italiana, la Scuola di Cucina e soprattutto Pellegrino Artusi, unanimemente considerato il padre della moderna cucina italiana. Chi è Pellegrino Artusi e come Casa Artusi ogni giorno porta avanti questa eredità così importante non solo per la Città di Forlimpopoli?
Tariffa: € 3,00 per persona (bambini 0-12 anni: gratuiti; cittadini forlimpopolesi: gratuiti). Per i gruppi precostituiti (minimo 15 persone) è necessaria la prenotazione.

Complesso Chiesa dei Servi - Forlimpopoli

ore 19.00 – Casa Artusi (Via Costa, 27)
APP-eritivo, applicazione per il buonessere: buone letture e buon cibo
STORIE – AUTORI – ASSAGGI
Le Ovarole di Tonina Cianca e il mito delle azdore romagnole
Pmostra le ovarole di tonina cianca festa artusiana 2018resentazione della seconda edizione di “Un museo da gustare” al MAF di Forlimpopoli con le opere dell’artista cesenaticense Tonina Cianca tratte dal celebre ciclo delle “Ovarole”.
Incontro sul tema “Il mito dell’azdora romagnola”, in occasione dell’inaugurazione della mostra Le ovarole di Tonina Cianca per la seconda edizione di “Museo da Gustare”, speciale programma divulgativo e promozionale del MAF di Forlimpopoli basato su esperienze di contaminazione della struttura museale con le multiformi espressioni culturali e artistiche del nostro tempo.
I personaggi femminili dipinti dalla nota pittrice cesenaticense recentemente scomparsa offrono lo spunto per ricordare una figura tipica della tradizione domestica romagnola.
Ne parlano amici “romagnolisti” e storici dell’arte. In programma la recita di alcuni componimenti poetici di Tonina Cianca.
A seguire, ore 20.00 circa: inaugurazione della mostra al MAF. Ingresso libero.

ore 19.00 – Cortile Palazzo Fabbri (Via A. Costa)
Spazio LIBERA: alla Festa per fare la festa alle mafie, con gusto
Dalla Campania sarà presente la Cooperativa Don Peppe Diana di Castelvolturno con il socio Roberto Fiorillo: storie di camorra, storie di riscatto sociale e ottime Mozzarelle Di Bufala in degustazione. Mostra sulla storia di Giuseppe Letizia con disegni di Francesco Domenico Mazzoli, le guide saranno i ragazzi del “Consiglio Comunale dei Ragazzi” di Forlimpopoli. Spazio interviste curato dalla rete degli studenti medi di Forlì Cesena, Centro Pace Forlì Cesena. Ogni sera importanti “Ospiti a sorpresa”
A cura del Coordinamento Provinciale di LIBERA, il Presidio LIBERA di Forlimpopoli “Giuseppe Letizia”, l’Associazione Barcobaleno, l’Associazione Barcogas.

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Le Città dei Sapori
POLESELLA
Presentazione e degustazione della ricetta n. 43 “Riso alla cacciatora”, descritta da Pellegrino Artusi nella sua sosta a Polesella mentre si recava alla fiera dei cavalli di Rovigo. Assaggi del “Baccalà rosso con polenta bianca” come si faceva e si fa a Polesella.
A cura del Comune di Polesella e dell’Associazione Culturale Soffitte in Piazza
TORTELLO AMARO DI CASTEL GOFFREDO
La Pro Loco di Castel Goffredo propone la degustazione del tortello amaro e di altre specialità a base di erbe amare, tipiche della tradizione culinaria goffredese: dalle tagliatelle alla torta del buonumore De.Co, dai biscotti e baci di dama alla birra e ai digestivi.
A cura della Pro Loco di Castel Goffredo.
ASSOCIAZIONE CULTURALE GEMELLAGGI DEL GUSTO DI FORLIMPOPOLI
Nella serata vengono proposti salsiccia con fricò, in abbinamento a un calice di vino.
A cura dell’Associazione Culturale Gemellaggi del Gusto.

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Bertinoro… Tutti i colori dell’ospitalità
LA CÀ DE BÈ
Nella serata vengono proposti crostini ai fegatini e strozzapreti melanzane e ricottina fresca; vino della azienda vitivinicola Celli.
A cura del Ristorante La Cà de Bè.

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Sapori d’Europa
SAPORI E SUONI DELL’ECOMUSEO DELLA BATANA
L’Ecomuseo Casa della Batana di Rovigno (Croazia) propone specialità gastronomiche accompagnate dalle musiche tradizionali rovignesi. E’ prevista la degustazione di “Sardòni saladi” (preparati sotto sale), “Sardiele in savòr” (sardelle marinate) e calamari fritti. A cura dell’Associazione “Casa della Batana”

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Campagna amica: la terra incontra il mare
LA TAVOLA DEI PESCATORI
Nella serata vengono proposti il fritto misto di paranza dell’Adriatico e il pesce fritto senza spine; vino della Cantina Balducci di Forlì.
A cura dell’Organizzazione di Produttori, Armatori ed Operatori della pesca di Cesenatico

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Oltre settant’anni di Confartigianato – Insieme a tavola: fra tradizione e modernità
PIATTO DEGUSTAZIONE ALLE ERBE SPONTANEE
Nella serata vengono proposti cannoli ai rosoli, pane alle erbe e misticanza di campo con uovo farcito.
A cura della Soc. Coop. Abbraccio Verde Onlus.

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Forlì-Cesena – Cuore buono d’Italia
PIADINA DELLA FEDORA
Nella serata vengono proposte le tagliatelle rustiche e la crostatina della Fedora.
A cura di Piadina della Fedora, Longiano

Ore 20.00, ore 21.00, ore 22.00 – MAF – MAF Museo Archeologico di Forlimpopoli“T. Aldini” (Piazza Fratti, 5)
Visita guidata
LA ROCCA ORDELAFFA E I SUOI CAMMINAMENTI
Percorso di visita alla Rocca alla scoperta delle sue mura e dei suoi suggestivi camminamenti. Attività gratuita con biglietto di ingresso al Museo € 4,00. Informazioni: 0543 748071 – info@maforlimpopoli.it
A cura di Fondazione RavennAntica

ROCCA_NOTTURNA

ore 21.00 – Casa Artusi, Chiesa dei Servi (Via Costa, 27)
Incontri a Casa Artusi
CONSEGNA DEL PREMIO AL VINCITORE DEL CONCORSO MARIETTA RISERVATO A CUOCHI NON PROFESSIONISTI
CONSEGNA DEI PREMI MARIETTA AD HONOREM 2018
I premiati 2018 sono Stamperia Pascucci e Stefania Barzini.
Conduce la serata la giornalista Maria Elena Forti. Saranno presenti Simona Caselli, Assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca della Regione Emilia-Romagna e Davide Cassani, presidente APT. Ingresso libero.

Premio Marietta ad Honorem 2018 Stamperia Pascucci
Premio Marietta ad Honorem Stefania Aphel Barzini

ore 21,30 – Mondadori Point (Largo Paolucci De Calboli, 4)
Incontro con autore
Eraldo Baldini, in collaborazione con Ponte Vecchio editore, presenta il suo libro “I riti della tavola“.
A cura dell’Associazione Culturale Semini

Gli spettacoli del giorno

IL PIATTO FORTE, teatro a menù fisso
Piazza Pompilio, h 21,15
Balera Artusi: Quintetto Eleganza in concerto. Giro di Valzer in lamè

ANDANTE CON GUSTO
dalle h 20,30 per vie e piazze della città
SIROPPI Marching Band: le musiche e le marcette condiscono la Festa

GIOCOLIERI IN AGRODOLCE
Via Veneto, h 21 e 22,15
Cuochi da incubo: L’arte di mangiar bene
(comicita’ e clownerie a partire dalle ricette di Pellegrino Artusi)

ZIG ZAG
fra bancarelle e piccoli stand, dalle h 20,30
Mad Brass Quartet…street concert per trombe e tromboni

ARIE FRITTE, musiche da gustare
Via Costa, h 21,00 e 22,00
Red Roses duo: concerto per arpa e violino

BONBON, chicche di teatro per i piccoli
Fossato della Rocca, h 21.15
Rinomata Trattoria Ròdari Club: Storie fresche, calde, a zero calorie

TEATRO VERDI, h 21,00
TEATRO DEGLI AVANZI: La bambina cometa.
Con gli allievi del laboratorio teatrale Teatro degli Avanzi-Forlimpopoli
scrittura e regia Denio Derni, aiuto regia Rita Bonoli

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