Domenica 2 luglio 2017

ore 11.30 – U.I.T. Ufficio Informazioni Turistiche (Via Costa, 27)
Presentazione di Forlimpopoli Città Artusiana
C’era una volta nel cuore della Romagna, una cittadina Forum Popili che, fondata dai Romani nel II secolo a.C. al crocevia tra la antica ‘via del sale’ e il più importante asse stradale regionale, la via Emilia, oggi è patria di storia, arte e buon gusto. Incontro presso l’Ufficio Informazioni Turistiche del Comune di Forlimpopoli con la presentazione di Forlimpopoli città artusiana, che ha luogo nella suggestiva cornice della Chiesa dei Servi. L’ingresso e la partecipazione alla presentazione sono gratuiti.

ore 18.00 – Corte di Casa Artusi, in caso di pioggia Chiesa dei Servi (Via Costa, 27)
Incontri in Casa Artusi
NOCINI A CONFRONTO 2017
Nona edizione per il confronto dedicato ai nocini di produzione casalinga promosso dall’Associazione Italiana Sommelier sezione Romagna in collaborazione con il Comune di Forlimpopoli, Casa Artusi e l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli.
Una giuria composta da Sommelier AIS ed esperti degustatori di nocino valuterà i cinque campioni arrivati in finale. Degustazioni e premiazioni.
Ingresso libero

 

Confronto Nocini

ore 18.30 – Casa Artusi (Via Costa, 27)
Visita guidata
Scopri Casa Artusi
Visita guidata in Casa Artusi: la Chiesa dei Servi, la Biblioteca e l’Archivio della corrispondenza personale di Pellegrino Artusi, la Biblioteca di Gastronomia Italiana, la Scuola di Cucina e soprattutto Pellegrino Artusi, unanimemente considerato il padre della moderna cucina italiana. Chi è Pellegrino Artusi e come Casa Artusi ogni giorno porta avanti questa eredità così importante non solo per la Città di Forlimpopoli?
Tariffa: € 3,00 per persona (bambini 0-12 anni: gratuiti; cittadini forlimpopolesi: gratuiti). Per i gruppi precostituiti (minimo 15 persone) è necessaria la prenotazione.

CASA ARTUSI

ore 18.00 – MAF Museo Archeologico di Forlimpopoli“T. Aldini” (Piazza Fratti, 5)
Laboratorio per adulti e bambini
DIPINGERE SU TELA CON RUGGINE E MELOGRANO
Tariffa € 5,00 a partecipante, comprensiva di materiale (tela). Prenotazione consigliata.
Informazioni e prenotazioni: 0543 748071 – info@maforlimpopoli.it
A cura di Egidio Miserocchi

Ore 19.00 – MAF – Museo Archeologico “T. Aldini”
Conversazione con degustazione di vino resinato e birra artigianale
LE BEVANDE MAGICHE NELL’ANTICHITÀ. VINO, BIRRA E ALTRE BEVANDE FERMENTATE.
Attività gratuita con biglietto di ingresso al Museo € 4,00. Prenotazione consigliata.
Informazioni: 0543 748071 – info@maforlimpopoli.it
A cura di Giuseppe Lepore – Professore di Archeologia classica, Università di Bologna

MAF-Archivio-RavennAntica

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Le Città dei Sapori
BAGNO DI ROMAGNA
In degustazione i piatti tipici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, arricchiti dalla fantasia dei cuochi locali. Le tradizioni gastronomiche di Romagna e Toscana si integrano e si valorizzano a vicenda nella cucina del territorio, basata sull’utilizzo di prodotti locali di grande qualità: porcini e castagne del Comero, tartufi, insaccati e prosciutti del generoso maiale, cacciagione (capriolo, cinghiale, lepre, fagiani), miele, formaggi stagionati o freschi come il raviggiolo, formaggio fresco a latte crudo scolato tra foglie di felce, eletto da Slow Food tra i suoi “presidi”.
ASSOCIAZIONE CULTURALE GEMELLAGGI DEL GUSTO DI FORLIMPOPOLI
Nella serata vengono proposte trippa in umido in abbinamento a un calice di vino
A cura dell’Associazione Culturale Gemellaggi del Gusto

Comitato Feste Villeneuve-Loubet
I NOSTRI GEMELLI A TAVOLA
La città francese gemellata con Forlimpopoli rappresentata dal gruppo di signore del Comitato Feste Golose propone la Pesca Melba, secondo la ricetta originale di Escoffier e assaggi di formaggi e vini francesi.
A cura del Comitato Feste di Villeneuve-Loubet

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Bertinoro… Tutti i colori dell’ospitalità
LOCANDA DELLA FORTUNA
Nella serata vengono proposti Tagliatelle all’uso di Romagna (ricetta artusiana n. 71) e tortelli (n. 55) conditi con burro bio, salvia e nocciole del Piemonte IGP; vini della Tenuta Villa Trentola.
A cura della Locanda della Fortuna

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Forlì-Cesena – Cuore buono d’Italia
RISTORANTE DA LORO
Nella serata vengono propostei i garganelli alla Delizia e il dolce “Lei, lui e la mamma”; vino della Tenuta Amalia di Cesena.
A cura del Ristorante Da loro, Predappio

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Campagna amica: la terra incontra il mare
LA TAVOLA DEI PESCATORI
Il meglio della tradizione a tavola con i prodotti a km zero più conosciuti nel mondo: il pesce dell’Adriatico, rigorosamente pescato locale e fresco. Nella serata vengono proposti pesce fritto dell’Adriatico, pesce fritto senza spine e spiedini di cozze.
A cura di Organizzazione di Produttori, Armatori ed Operatori della pesca di Cesenatico

ore 20.00 – Piazza Pellegrino Artusi
Oltre settant’anni di Confartigianato – Insieme a tavola: fra tradizione e modernità
PANIFICIO CASTELLUCCI
Degustazione di dolci della tradizione artusiana: budino di pane e cioccolata (ricetta artusiana n. 720), budino di riso (n. 662), budino di ricotta (n. 663), accompagnati da un calice di vino.
A cura del Panificio Castellucci, Meldola

ore 22.00 – MAF Museo Archeologico di Forlimpopoli“T. Aldini” (Piazza Fratti, 5)
Visita guidata
LE DOMUS ROMANE DI FORLIMPOPOLI
Percorso di visita al Museo alla scoperta delle abitazioni di 2000 anni fa.
Attività gratuita con biglietto di ingresso al Museo € 4,00.
Informazioni: 0543.748071 – info@maforlimpopoli.it. A cura di Fondazione RavennAntica

GLI SPETTACOLI

Per vie e per vicoli, dalle h 20,30
Artusi Marching Band: le musiche e le marcette accendono la Festa

ViaVeneto | fritto misto d’artista, h 20,30-21,30-22,30
Pazzi Gourmet: Gustosa Giocoleria Gastronomica

Piazzette e piazzole, dalle h 21
One Man Band-Beppe Chirico: concerto per grancassa, fisarmonica, tromba, fischietti, tamburelli e gran kazoo!

ViaCosta | a’ la carte, canzoni per palati fini. h 21,15 e 22,15
Sara&Rosty Acoustic Duo.
Sara Zannoni voce, Simone Rostellato chitarra

Attorno alla Rocca | teatro per i Piccoli, h 21
Rodary Club in: Pippi Pippi Hurra’! una lettura scenica da Pippi Calzelunghe

Piazza Pompilio | piccolo teatro a menu’ fisso, h 21,30
Francesca Airaudo in: Piccolo Sconcerto Enogastronomico
musiche dal vivo Tiziano Paganelli

Premiazione dei 3 Artisti di Strada Vincitori del Concorso “Forlimpopoli, nei dintorni del paese di Cuccagna” XXI ed.

MUSICANTI SAN CRISPINO domenica 2 luglio, GRAN PARATA ARTUSIANAVie e Piazze del Centro Storico, dalle ore 21,30
GRAN PARATA ARTUSIANA | Musicanti di San Crispino

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